Cultiva.
Aprende.
Produce.
Aprende a cultivar hongos gourmet y funcionales desde cero y lleva tu producción al siguiente nivel. Te damos el micelio, los materiales y el conocimiento para hacerlo.
Encuentra tu punto de partida
Elige el camino que mejor se adapte a ti.
Quiero empezar a cultivar
Mi primer cultivo. Aprende el proceso desde cero con materiales y guía paso a paso.
Ya cultivo hongos
Obtén micelio de calidad en presentaciones de ½ kg y 1 kg para producir en mayor cantidad.
Quiero comer hongos
Hongos deshidratados para incorporar directamente a tus comidas y bebidas.
Hongos gourmet para cultivar en el Perú.
Trabajamos con especies comestibles y de interés gastronómico, seleccionadas por su potencial de cultivo y adaptación a diferentes condiciones del territorio peruano.
Hongo Ostra
Una de las especies más versátiles para el cultivo y gastronomia. De crecimiento rápido, gran cantidad de fibra y textura a carne .
Melena de León
Textura carnosa y sabor suave. Estudiada por sus compuestos bioactivos en la memoria y su potencial como hongo funcional
Ganoderma
Hongo de textura dura y sabor amargo, tradicionalmente utilizado en preparaciones e infusiones. Estudiado por sus polisacáridos y triterpenos.
Sets de Primer Cultivo
Todo lo necesario para tener tu primera experiencia cultivando hongos en casa.
Micelio para cultivar
Para cultivadores que ya tienen experiencia y quieren producir mayor cantidad. Disponible en ½ kg y 1 kg.
Hongos deshidratados
Conservamos los hongos para que puedas disfrutarlos en tus propias preparaciones.
No queremos solamente vender micelio.
Queremos construir una red de personas que cultivan, aprenden y producen hongos en Perú.
Cada cultivo puede convertirse en conocimiento. Cada cultivador puede convertirse en productor. Y cada productor puede formar parte de algo más grande.
Del cultivo a la biotecnología.
Nuestro objetivo es construir una base desde la cual podamos desarrollar nuevas formas de producción, transformación y aprovechamiento de los hongos en el Perú.
Conoce FungíboroLlegamos a todo el Perú
Descubre más del mundo de los hongos
Ceviche vegano de hongos ostra: una receta peruana desde tu propio cultivo
Ceviche vegano de hongos ostra: una receta peruana desde tu propio cultivo
Lomo saltado peruano vegano de melena de león
Lomo saltado peruano vegano de melena de león
