La gran oportunidad
El Perú es una potencia agrícola y cuenta con una gran cantidad de climas que le permiten desarrolar el cultivo de hongos en todo su territorio. Cada ciclo agrícola genera grandes cantidades de residuos como paja de arroz, paja de avena, bagazo y otros subproductos que, en muchos casos, no encuentran un uso de alto valor.
Millones de toneladas de residuos agrícolas son quemadas, enterradas o desaprovechadas. Mientras tanto, la demanda mundial por alimentos sostenibles, nuevos materiales y soluciones para reducir el impacto ambiental continúa creciendo.
En Fungíboro Perú vemos una oportunidad donde otros ![]()
ven desperdicio
Somos una empresa peruana de biotecnología dedicada a investigar, cultivar y desarrollar soluciones basadas en hongos y micelio. Nuestro trabajo busca demostrar que los residuos agrícolas pueden convertirse en alimentos de alto valor nutricional, biomateriales biodegradables y nuevas tecnologías para una economía más circular.
Más que cultivar hongos, cultivamos nuevas posibilidades para el Perú.
Melena de León (Hericium Hericium) deshidratada.
Nuestra propuesta
Los hongos llevan millones de años transformando la materia orgánica en la naturaleza. Su micelio —la red de filamentos que constituye la mayor parte del organismo— posee la capacidad de crecer utilizando residuos vegetales como fuente de alimento, convirtiéndolos en nuevos materiales y biomasa de alto valor.
Muestra de como el micelio aglutina restos agricolas.
En Fungíboro Perú aprovechamos esta capacidad natural para que puedas producir tus hongos gourmet y funcionales para alimentación; crear biomateriales biodegradables o investigar nuevas aplicaciones para el micelio.
Set de primer cultivo para producción de Setas frescas o Biomateriales.
Nuestra visión del futuro
Imaginamos un país donde los residuos agrícolas alimenten nuevas industrias en lugar de convertirse en desechos.
Donde agricultores, investigadores, diseñadores, empresas y comunidades colaboren para generar productos con alto valor agregado y bajo impacto ambiental.
Colección Due Mundo (La unión del reino de las planta y los hongos) CASACOR 2026.
Queremos contribuir a que el Perú sea reconocido internacionalmente por su capacidad para innovar utilizando su biodiversidad y sus recursos agrícolas de manera responsable.
Creemos que los hongos no son solo organismos fascinantes: son una herramienta para construir sistemas productivos más resilientes, regenerativos y sostenibles.
Micelio por 1/2kg para producción a escala de Melena de León, Ganoderma Lucidum, Pleurotus Ostreatus.
Nuestro propósito
Demostrar que la biotecnología puede transformar la manera en que producimos alimentos, diseñamos materiales y aprovechamos los recursos naturales.
Porque creemos que el futuro no se extrae de la naturaleza. Se cultiva junto a ella.
Cree. Cambia. Crece.